建德多措并举扎实推进“浙食链”系统应用 

为推进“浙食链”系统应用落地，建德局以“专班专干”的形式，制定“浙食链”系统提质扩面推进方案，明确目标，细化责任，从严从实落实工作，先后在食品生产企业、校园食堂配送商（批发商）、农贸市场、进口水果经营单位等主体类型中分批逐次推行，有效助推实施食品生产流通领域精准化数智管控。截至目前，建德市已实现“浙食链”系统激活单位1403家（其中食品生产企业105家，食品流通单位1298家）。

一是分类培训指导，全维度推进。结合建德疫情防控情况及日常监管情况，根据食品生产经营企业的主体类型不同，制定差异化系统操作应用培训指导模式。针对重点单位需求，组织多次专人开展“面对面”系统培训会，由专业老师进行现场解答，全面铺开“浙食链”系统培训指导。辖区内食品生产企业、农贸市场、大中型商超、进口水果经营单位、校园食堂配送商等重点主体实现全覆盖上链管理。

二是线上线下结合，全流程落实。结合“双五”竞赛文件要求，线上建立重点单位交流平台，由专人在线随时指导，解答“怎样使用”“如何操作”“需要注意什么”等具体问题，同时及时收集并反馈“浙食链”推进过程中反映的需求，做实基础信息库。线下落实主体责任人，组织食品生产企业及配送单位管理人员、农贸市场管理员人员、入场经营户等实际应用人员，进行手机移动端主体备案、物品出入库、从业人员核酸检测、上下游交易等信息真实有效录入，做细“浙食链”溯源码贯穿食品生产流通全过程，推进“浙食链”系统的常态化应用。

三是强化监管宣传，全方位应用。通过使用“浙食链”监管端，实时对市场经营者经营情况和生产企业原辅料验收、加工过程、产品贮存和出厂检验等关键环节开展线上巡查，及时掌握食品、食用农产品的动态质量信息，并根据实际情况有针对性地开展问题处置工作。结合日常检查，通过视频播放、手册发放等多种方式，加大“浙食链”系统的宣传力度，倒逼食品生产经营者加入并按要求应用“浙食链”，有效缓解基层监管力量不足的问题，真正完成从田间地头、工厂车间到餐桌的闭环交易，着力完成“浙食链”全链条建设。

下一步，建德局将继续加快推进生产流通环节“浙食链”系统应用，让数字化手段更好赋能食品安全监管。