市局召开亚运会（亚残运会）运动员食材专仓供应商食品安全行政指导会

作者： 发布日期：2022-03-18 浏览次数：47 来源：食品流通安全监督管理处

为有序推进亚运会（亚残运会）运动员食品安全保障工作，压实食材专仓供应商食品安全责任，3月16日下午，由市局牵头，组织市农业农村局、市商务局、亚组委后勤保障部、亚运村餐饮服务中心、亚运村食品安全中心、亚运专班及食材专仓供应商，召开第19届亚运会和第4届亚残运会运动员食材专仓供应商食品安全行政指导会。会议由食品流通处负责人主持，娄益元副局长参加会议。

会议主要围绕四个议程：一是市局下达亚运会（亚残运会）运动员食材专仓任务通知书；二是食材专仓承接企业作表态发言；三是三方签订食品安全责任状；四是市局分管领导作指示要求。

娄益元副局长提出，食材专仓是本次亚运会（亚残运会）食品安全保障的重要环节。他强调，一要重视重视再重视，亚运会（亚残运会）的保障与G20峰会对比呈现三个特点，层次最高、关注度最广、工作内容最复杂；二要落实落实再落实，对食品安全责任状中的“八个落实”再一一做强调，包括落实管理责任、落实食材入仓、落实食材可溯、落实仓储要求、落实检测支持、落实人员定岗、落实应急处置，进一步压实企业主体责任，确保食材保障任务高效有序推进。